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【心远の私房小厨】 红烧猪蹄怎么做好吃又简单,做法图解分享,我们就喜欢做饭

2018-11-06 19:41:05
【心远の私房小厨】 红烧猪蹄怎么做好吃又简单,做法图解分享,我们就喜欢做饭 人看过 >收藏 关于猪蹄的做法主料 猪蹄 :适量 辅料 辣椒 :适量 花椒 :适量大料 :适量香叶 :适量小茴香 :适量 酱油 :适量老抽 :适量 冰糖 :适量料酒 :适量葱 :适量 姜 :适量 具体步骤步1. 猪蹄焯水之后用流水冲净浮沫第二步2. 底油温炒冰糖,炒化后加入猪蹄炒糖色第三步3. 加入葱姜香料爆炒第四步4. 加入料酒,老抽,酱油翻炒第五步5. 加温水炖煮40分钟到一个小时第六步6. 开盖炒至耗干汤汁即可烹饪技巧加水不要加凉水要加温水如果不想煮太久也可以事先用高压锅先压好猪蹄
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